月島駅からほど近くに店を構える「大阪鶴橋焼肉 WabiSabi DX.（おおさかつるはしやきにく ワビサビデラックス）」は、“旨い！安い！楽しい！”の三拍子が揃う、レトロな雰囲気の大衆焼肉店です。当店の焼肉は、煙に包まれながら気取らずに楽しむカジュアルなスタイルが人気の秘密。煙対策にゴーグルや雨ガッパを装着して過ごすエンターテインメント性が、友人や家族との普段のお食事はもちろん、ディナーデートや会社宴会など幅広いシーンで好評をいただいています！「こんな焼肉は初めて！」と心を躍らせる新感覚の体験を、ぜひお楽しみください。
気兼ねなく焼肉を楽しんでいただくためには、コスパも重要なこと！牛肉はブロックで仕入れることで、なるべくコストを抑えることはもちろん、また、卓ごとの排煙ダクトを設置せず、ロースターは昔ながらのガスコンロを使用。加えて、テーブルをビールケースで作るなど、設備にお金をかけないことで、よりお手頃価格でのご提供を可能としているのです！
価格がリーズナブルだからといって、もちろん美味しさの追求に余念はありません！A5等級の国産黒毛和牛は、産地にこだわらずに長年のお付き合いのある肉屋さんから厳選して仕入れ。その上質なお肉を、熟練のスタッフが一枚ずつ丁寧に手切りすることで、素材本来の旨味や口当たりを引き出しています。また、日によっては、なかなかお目にかかれないような珍しい部位が手に入ることも！チープな雰囲気に見合わないお肉のクオリティの高さに、きっと皆様驚かれるはずです。
もうもうと立ち昇る煙にまみれながら、飾らないラフな格好で和気あいあいと過ごせる空間は、デートを気を張らずに楽しみたい方にうってつけ。大衆店だからこそ本物の笑顔がこぼれ、親密な関係になれます。初デートのあなたへ。カッコつけに慣れてしまった君へ。これだけ覚えてご来店ください。
食え。男たちよ。
胃袋のでかさは
器のでかさである。
残す男はみみっちい。
いやな顔せず
食べきるべし。
気楽とはいえデートの場。
最後は男を見せるべし。
食う子は太る。
だが、モテる。
健康のためではない。
取り分ける女子力は
必須である。
理由はただひとつ。
「あ～ん」をされたら
男は落ちる。
儲かるの「儲」という字が大好きです。儲けは、人様からたくさん信頼された者にやってくる。煙モクモクで目のいたい近所のきったない焼肉店で父が言っていました…。渋カジのリカコ、吉田栄作のサラサラヘアに、スーパードライのCMはタラップから降りる落合信彦。夕やけニャンニャン、ホットドッグ・プレスにEVISUの白ペンキデニムと男女7人夏物語。例えば、生涯の伴侶へのプロポーズに、最愛の家族との夕食、大切な仲間との親睦、そして別れ。あのキラキラした時代と音楽にのせてあの頃大阪鶴橋のきったなく煙モクモクな焼肉店においてのキラキラした皆様の人生の営み、それらが、私達がこだわっていることです。50階の高層ビル計画が進行中のこの大正時代の建物が、ワビサビの名のもとに皆様の記憶に残り、そして皆様のかけがえのない信頼を我々が得ることができ、決してお金にかえる事の出来ないたくさんの信頼という儲けをいただけたら…。それが我々のDXな願いでもあり、喜びです。
大阪鶴橋焼肉 WabiSabi DX.従業員一同
